在基地舉辦戶外親子活動的時候，還蠻常聽到：我的小孩不愛吃菜(或水果、…)，可是很奇怪，在這裡就會吃。當然，原因百百種，我自己針對個人帶領的經驗，分享其中幾點給大家。
(一)吃到的蔬果，不是其原本該有的味道
自然生長的"蔬果"，跟工業化規模，短時間就長得又大又快又重的"產物"，味道不一樣。自己是都市成長的小孩，前幾年剛回到山上打拼，吃山上種出來的菜時，其實沒有感覺跟之前吃的產物有什麼太大的不同，但是長期待在山上吃山上的蔬果，偶爾再回到都市吃，感覺就大不相同了，會覺得"這是什麼東西？怎麼沒什麼菜味？？"這是很有意思的改變，原來，舌頭是分辨得出來的。
正常生長的蔬果，原味超好吃，不需過多的調味，來的小孩子都是一口接一口，現採後就可現吃，如果小孩子在家不吃，在基地就直接吃，就表示小孩子不是真的不愛吃"蔬果"，而是不吃不好吃的"產物"，我覺得小孩子比大人厲害，因為還沒有接收太久的"重口味添加物"，所以舌頭比較能吃出不同，反而是大人吃調味料很久了，已很難分辨蔬果跟產物的不同。
所以，與其把產物切小小，用其他的味道蓋過去，想方設法把產物塞到小孩子的嘴巴，還不如直接給對的蔬果，他們自己就會塞到嘴巴裡，完全不用大人威脅利誘。
(二)吃到的蔬果，跟自己沒有連結
為什麼自己種的菜比較願意去吃，是因為跟自己有連結了，付出時間及心力，好不容易長大的菜，吃起來的味道特別不一樣，就算是自己沒那麼喜歡吃的菜，也會吃下肚。自己耕種，跟只是聽大人說這很營養必須吃，是完全不一樣的。
(三)第一印象
人生開始有記憶時，第一口的味道很重要，如果剛好那棵菜是苦的(原本應該是香甜的)，就會覺得那種菜很難吃，不會想要再去吃。但在未來的某一刻，不小心吃到原本香甜的味道，會改變想法，之後就會吃了。小時候的我很討厭大芥菜、青椒等種類的菜，但現在的我很愛吃
(四)天生不喜歡某種味道
人或多或少，會有不喜歡的味道，像是榴槤，我到現在也還無法接受，光聞到味道就有反胃的感覺。
小彩虹出生後，最幸運的地方是，能自己耕種，跟自己吃的蔬果產生生命中的連結；能自己吃最新鮮原味的食物，沒有過多的人工添加物。我們希望她人生中對食物的第一印象，是真正食物的原味，而不是人工香精香料的味道。
